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좋은 콜레스테롤을 늘리는 음식?
고밀도 단백질 즉 좋은 콜레스테롤은 혈관에 과도하게 쌓인 나쁜
콜레스테롤 제거에 도움을 주는 지방질이다.
좋은 콜레스테롤에는 혈관 속 지방과 콜레스테롤 입자들을
유인하는 인지질이 풍부하기 때문에 혈관 속 손상을 주는
플라크를 예방할 수 있다.
좋은 콜레스테롤의 권장량은 40~60mg/dl
타 지질들과는 달리 좋은 콜레스테롤은 섭취량을 넘어도
건강에 위험을 주지 않는다.
좋은 콜레스테롤이 늘면 얻는 장점
식단에 좋은 콜레스테롤이 풍부하면 심혈관계 건강에 좋다.
동맥에 쌓인 나쁜 콜레스테롤 LDL을 제거한다.
죽상동맥경화증과 맞서 싸운다.
심장병을 예방한다.
심장마비와 뇌졸증을 예방한다.
신체가 비타민 D와 담즙을 생산할 수 있도록 한다.
담즙은 섭취하는 음식의 소화를 관장하는 기능을 한다.
좋은 콜레스테롤을 늘리는 음식들
어떤 음식들이 좋은 콜레스테롤을 함유하고 있는지 소개하기
전에 우선 식단에 변화를 주는 것이 중요
특히, 지금 식단으로 트랜스 지방과 콜레스테롤을 과다 서부치하고 있다면 말이다.
1.견과류
호두.아몬드 등의 견과류에는 충분한 양의 오메가3 지방과 식이섬유가 들어있다.
이 두 영양분은 좋은 콜레스테롤의 흡수를 증진.개선하는 역할을 한다.
하루에 견과류 7알을 먹는 습관을 들이면 좋다.
2.콩류
렌틸.병아리콩 등의 건강한 콩류에는 오메가3 지방산과 레시틴이 다량 함유
이 성분들은 좋은 콜레스테롤을 늘리고 나쁜 콜레스테롤을 줄인다.
콩류 식단에 추가해 일주일에 최소3번은 먹는 것이 좋다.
또는, 소량의 콩류를 매일 먹어도 된다.
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3.올리브 오일
정제 과정을 거치지 않은 엑스트라 버진 올리브 오일에는 콜레스테롤 수치를
조절하는 단일 불포화지방산을 함유
올리브 오일 속의 화홥물은 동맥 속 지질의 산화 과정을 예방하고
동맥 플라크 축적을 예방하는 좋은 콜레스테롤의 생성을 개선
하루에 엑스트라 버진 올리브 오일 두 숟가락이면 이 효능을 얻을 수 있다.
레몬즙과 함께 먹거나 샐러드에 뿌려서 먹는다.
4.당근
채소는 전반적으로 좋은 콜레스테롤 수치를 높이는 데 있어서 아주 몸에 좋다.
그 중 당근 속의 베타.카로틴.식섬유.비타민.무기질 함량
당근속의 이 영양소들은 혈류를 전화하고 세포 조직속의 나쁜 콜레스테롤을 간으로
옮기는 역할.
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5.아보카도
아보카도 속의 영양분은 심혈관계 건강에 아주 훌륭하다.
오메가3와.오메가6 지방산.비타민e.아미노산이 함께 작용하며 간 기능을 개선
뿐만,아니라 혈류 속의 좋은 콜레스테롤를 사용을 최적화
아보카도를 꾸준히 먹으면 프로스타글란딘의 생성이 촉진
이 물질은 혈관 확장과 소염 기능이 있어 혈액 순환에 좋다.
아보카도를 생으로 먹거나 샐러드나 스므디로 먹을 수 있다.
최선의 결과를 위해선 아보카도를 최소 주 3회 식단에 추가
6.통곡몰
통곡물 씨리얼에는 다량의 섬유질.지방산.향산화물질이 들어 있어 콜레스테롤 수치를
건강한 범위로 조절
귀리.현미밥.호밀.가루는 좋은 콜레스테롤을 증가 시켜 나쁜 콜레스테롤과 중성지방
제거를 돕는다.
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