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콜리플라워를 먹어야 하는 이유? 콜리플라워를 먹어야 하는 이유? 콜리플라워에는 B 복합비타민 B1,B2B3,B6 엽산과 비타민 C,K,E가 들어있다. 또한, 칼슘,마그네슘,인,칼륨,망간 등 중요한 무기질이 많이 들어 있으며 단백질의 가장 큰 공급원 중 하나 콜리플라워는 지방의 양이 아주 적다. 단백질과 함께 많은 양의 섬유질과 오메가-3 지방산이 들어 있다. 콜리플라워를 주기적으로 먹으면 좋다. 1.심혈관계 건강 (고혈압 퇴치) 콜리플라워의 비타민 K는 항염성분 이 성분은 혈류를 늘어나게 해 준다. 그 다음에는 혈액 속의 지방의 축적을 막는 데 도움이 된다. 혈액내의 지방은 아템롬성 동맥경화증 같은 심혈관계 질환을 일으킬 수 있다. 2.황반변성의 예방 콜리플라워는 눈의 건강에도 아주 좋다. 이것은 특히 비타민C와 항산화물질의 함유 때문.. 2022. 12. 20.
아연이 풍부한 음식? 아연이 풍부한 음식? 아연은 근육,뼈,뇌,신장,간에 있는 미량 원소 체내 효소 작용과 면역체계의 고른 발달을 위해 필수적 아연이 건강에 미치는 중요성은 크지만 우리 몸에 필요한 양은 매우 적다. 우리 몸의 세포가 정상적으로 기능하는데 있어 아연은 필수적인 무기질 조직형성,호르몬 생성,단백질 구성에 기여하고 효소가 일으키는 대부분의 화학 반응에 관여한다. 이런 아연은 근육,뼈,뇌,신장,간에도 자리하지만 정액,눈,전립선에 가장 집중 아연 권장량은 나이와 성별에 따라 달라진다. 0~6개월 영아:2mg 7~12개월 영아:3mg 1~3세 유아:3mg 4~8세 아동:8mg 9~13세 아동:8mg 14~18세 소년:11mg 성인 남성:11mg 14~18세 소녀:9mg 성인 여성:9mg 임신여성:11~12mg 수유기 .. 2022. 12. 19.
좋은 콜레스테롤을 늘리는 음식? 좋은 콜레스테롤을 늘리는 음식? 고밀도 단백질 즉 좋은 콜레스테롤은 혈관에 과도하게 쌓인 나쁜 콜레스테롤 제거에 도움을 주는 지방질이다. 좋은 콜레스테롤에는 혈관 속 지방과 콜레스테롤 입자들을 유인하는 인지질이 풍부하기 때문에 혈관 속 손상을 주는 플라크를 예방할 수 있다. 좋은 콜레스테롤의 권장량은 40~60mg/dl 타 지질들과는 달리 좋은 콜레스테롤은 섭취량을 넘어도 건강에 위험을 주지 않는다. 좋은 콜레스테롤이 늘면 얻는 장점 식단에 좋은 콜레스테롤이 풍부하면 심혈관계 건강에 좋다. 동맥에 쌓인 나쁜 콜레스테롤 LDL을 제거한다. 죽상동맥경화증과 맞서 싸운다. 심장병을 예방한다. 심장마비와 뇌졸증을 예방한다. 신체가 비타민 D와 담즙을 생산할 수 있도록 한다. 담즙은 섭취하는 음식의 소화를 관장하.. 2022. 12. 16.
숙취 깨우는 음식 10가지? 숙취 깨우는 음식 10가지 1.달걀 달걀에 풍부한 아미노산은 간의 부담을 덜어주는 작용 숙취 예방에 효과적 필수 아미노산의 일종인 메티오닌은 간 노폐물과 독소 배출을 돕는 작용 알코올을 분해하는 데 도움. 2.바나나 바나나는 많은 칼륨을 함유 칼륨을 보충할 수 있는 바나나는 숙취를 완화시키는데 효과적. 3.무 위장에 소화 흡수를 촉진하는 무는 숙취 완화에 도움 아밀라아제.프로테아제 등의 소화 효소를 많이 함유. 무에는 알코올 분해를 돕는 비타민C가 풍부 수분이 많기 때문에 탈수 증상에도 효과적. 4.생강 생강은 숙취의 메스꺼움을 완화하는데 도움 숙취 상태에서 카페인 섭취는 탈수를 가속화하기 때문에 피하는 것이 좋다. 5.코코넛 워터 숙취는 탈수를 유발할 구 있어 전해질이 풍부한 음료를 마시는 것이 좋다... 2022. 12. 14.
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