전주 국제 발효식품 엑스포 개최?

 

전주 국제 발효식품 엑스포 개최?

2023.20~26~2023.10.30

 

발효식품을 주제로 한 전국 유일 식품박람회 

2021회 전주 국제발효식품엑스포가 전주월드컵경기장 만남의 광장에서 개막

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올해 박람회는 발효 케이 푸드의 미래라는 슬로건을 내걸고 

미국.이탈리아.호주.일본.베트남.태국.그리스 등

국내.외 20여개국과 350개 기관.기업이 참여한 가운데 진행

 

행사장에 마련된 전시 판매장과 420여개 부스에서는 발효식품을 주제로

한 다양한 프로그램

 

세계적으로 인기를 얻고 있는 케이 푸드 특별전

전북 식품명인대전을 비롯 수제 맥주.전통주를 만나는 혼술상회

전북 수산 가공제품 생산인이 바닷가 음식점을 재현한 

아재포차 2세 식품기업 경영자가 운영하는 청년식품상회 등이 마련

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행사장에서는 즉석 거리 공연과 정통놀이.퍼레이드 등

다양한 문화 행사

 

행사 기간에 발효 식품 판로 확대를 위한 마케팅도 활발히 진행

 

대한무역투자진흥공사와 한국무역협회 등이 기업 간 거래 수출 상담회를 진행

현장 라이브커머스 스튜디오를 운영해 참가 기업의 온라인 판촉 마케팅을 지원

 

행사를 주최한 전북도와 전주시는 실현을 위해 부스 등

전반적 시설을 재활용 자재와 친환경 소재로 조성하고 미생물에 의해 자연스레

분해되는 생분해 용기를 사용할 예정.